W1siziisijiwmtgvmdyvmjivmtuvmjuvntyvywrjndc2ywytmjc5ni00mjjllthjywitymm1yti5mte1m2jml2xvz28ucg5nil0swyjwiiwidgh1bwjfd2l0af9vzmzzzxqilhsid2lkdggioji4mywiagvpz2h0ijoxmdusim9mznnldf94ijpudwxslcjvzmzzzxrfesi6bnvsbh1dxq?sha=b39079c6d642db8d

“Oh My Italy” ist ein Stück Italien in Deutschland. Gutes Essen, tolles Wetter und spannende Geschichten. Das alles gepaart mit dem Charme und der Gelassenheit unserer italienischen Freunde. Klar, vor Ort zu sein wird immer das Beste bleiben. Aber so holen wir uns wenigstens ein Stück “Bella Italia” in unsere Breitengrade und genießen alles, was wir an Italien so mögen!

Involtini al limone

Mit Involtini al limone kommt hier eine geballte Ladung Italien auf euch zu. Die sizilianischen Kalbsröllchen sind gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella und frischem Basilikum und auch die Sauce schreit nach Italien – in der steckt nämlich leckerer Limoncello. Bravissimo!

WEITERE VIDEOS

OH MY ITALY!

Pasta e ceci

Während Kichererbsen geschmacklich eher der orientalischen Küche zugeordnet werden, finden sie auch in der klassischen Cucina Italiana ihren Platz: Leckere Gnocchetti Sardi mit noch leckererem Kichererbsen-Sugo.

OH MY ITALY!

Penne allo Scarpariello

Die Nudeln sind al dente, die Sauce ist selbstgemacht, aus frischen Datteltomaten, mit genau der richtigen Schärfe und Basilikum und dazu gibt es nicht nur Parmesan, sondern auch noch Pecorino. Wenn Essen so aussieht, dann weiß man: heute ist ein wundervoller Tag!

OH MY ITALY!

Linguine con sugo al tonno

Fischer's Fritz fischt heute: Tonno. Die leckeren Linguine mit Tomatensugo und fischigem Thunfisch zaubern jedem Fan der mediterranen Küche ein Lächeln ins Gesicht. Wir wollen Nachschlag!

OH MY ITALY!

Fileja mit Nduja und Rucolasalat

Die typisch kalabresische Pasta nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise durch Süditalien. Wir servieren die traditionellen Fileja-Nudeln mit Nduja, einer würzig-pikanten Salami aus der Region, geriebenem Pecorino und Rucolasalat.

OH MY ITALY!

Hähnchenbrust in Balsamico-Marinade

Das ideale Hauptgericht: In Balsamico marinierte Hähnchenbrust und ein frischer Salat mit Tomaten. Als I-Tüpfelchen könnt ihr euch noch eine leckere Beilage überlegen.