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“Oh My Italy” ist ein Stück Italien in Deutschland. Gutes Essen, tolles Wetter und spannende Geschichten. Das alles gepaart mit dem Charme und der Gelassenheit unserer italienischen Freunde. Klar, vor Ort zu sein wird immer das Beste bleiben. Aber so holen wir uns wenigstens ein Stück “Bella Italia” in unsere Breitengrade und genießen alles, was wir an Italien so mögen!

Linguine con sugo al tonno

Fischer's Fritz fischt heute: Tonno. Die leckeren Linguine mit Tomatensugo und fischigem Thunfisch zaubern jedem Fan der mediterranen Küche ein Lächeln ins Gesicht. Wir wollen Nachschlag!

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OH MY ITALY!

Pasta al sugo di melanzane

Für eine schnelle Pasta ist immer Platz im Bauch – besonders für super leckere Rigatoni in einer Sauce aus Aubergine, Tomate und schön viel Parmesan! Bei diesem Genuss schlagen nicht nur Italiener-Herzen höher.

OH MY ITALY!

Involtini al limone

Mit Involtini al limone kommt hier eine geballte Ladung Italien auf euch zu. Die sizilianischen Kalbsröllchen sind gefüllt mit geschmolzenem Mozzarella und frischem Basilikum und auch die Sauce schreit nach Italien – in der steckt nämlich leckerer Limoncello. Bravissimo!

OH MY ITALY!

Dreierlei Bruschetta

An welches Gericht muss man sofort denken, wenn es um italienische Vorspeisen geht? Brusschetta! Jeder kennt sie, jeder liebt sie und wir haben gleich drei Varianten für euch – mit Oliven, Tomaten und Tonnato-Salsa.

OH MY ITALY!

Spaghetti all’Amatriciana

Seid ihr bereit für einen Kurztrip in die italienische Stadt Amatrice? Wir auch! Diese fruchtige Tomatensauce mit dem luftgetrockneten Schinken Guanciale und Pecorino macht's möglich – zumindest auf dem Pastateller!

OH MY ITALY!

Negroni Sbagliato

Der "falsche' Negroni mit prickelndem Schaumwein – Schnell zubereitet und fruchtig-frisch ist er ein beliebter Begleiter bei jeder Party und ein einfacher Feierabend-Drink.