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OH MY ITALY! ist ein Stück Italien in Deutschland. Wir bringen „La Dolce Vita“ in deine Küche und zelebrieren, was wir an Italien lieben: Gutes Essen und spannende Geschichten! Auf unseren Tellern landen authentische Klassiker, aber auch aromatische Neuinterpretationen der "Cucina Italiana" – für dich, ein Dinner zu zweit oder einen gemeinsamen Abend mit Freunden & Familie. Buon appetito!

Spaghetti cacio e pepe

Man nehme würzigen Parmesan und Pecorino, zusätzlich frischen Pfeffer und hat schon fast die ganze Zutatenliste für das traditionelle italienische Pasta-Gericht zusammen. Einfach und trotzdem superlecker!

WEITERE VIDEOS

OH MY ITALY!

Pasta alla vecchia bettola – Tomatensauce mit Wodka

Der wahrgewordene Traum eines jeden Studenten – Nudeln, Sauce UND Alkohol. Giuseppe zeigt euch heute, wie ihr die fruchtige Tomatensauce mit frischen Kräutern und einer ordentlichen Portion Wodka schnell und einfach zubereitet. Nicht nur an Katertagen ein absolutes Muss auf deinem Teller.

Auberginen Burger Provolone Prosciutto Thumbnail Nologo

OH MY ITALY!

Auberginen-Burger mit Provolone und Prosciutto

Italienisches Essen und low carb passen nicht zusammen? Falsch gedacht! Giuseppe macht in der heutigen Show diese BOOMbastischen Auberginen-Burger, die mit cremigem Provolone und herzhaftem Prosciutto gefüllt sind. Da kann man einfach nicht "Nein" sagen, oder?

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Tagliatelle al salmone

Italienische Bandnudeln mit einer sahnigen Weißweinsauce und saftigem Lachs – das gewisse Etwas kommt mit Tomatenmark und frischer Petersilie ins Spiel, reingehauen!

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Manhattan Little Italy

3 Zutaten, 1 Drink: Roter Wermut (Antica Formula) trifft auf Cynar und Rye Whiskey. Auf Eis gerührt, mit Maraschino-Kirschen garniert – cin cin!

OH MY ITALY!

Klassischer Negroni

Der wohl berühmteste Cocktail der Italiener ist der Negroni – ein bitter-süßer Aperitif aus Gin, Wermut und Campari, der seit jeher hoch im Drink-Kurs steht. Ein paar Umdrehungen inklusive!