OH MY ITALY!

"OH MY ITALY!" ist ein Stück Italien in Deutschland. Wir zeigen die klassische italienische Küche, erklären alle wichtigen Hintergrundinfos rund um Italien & die Cucina Italiana und liefern euch Inspirationen für den nächsten italienischen Abenden mit Freunden oder den perfekten Pastateig zum Selbermachen! Schaut zu, lest mit und, ganz wichtig, habt Spaß hier bei "OH MY ITALY!".

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Das perfekte Risotto – so geht’s!

Cremig, al dente und fein aromatisch – das klingt doch ganz nach dem perfekten Risotto, oder? Mit unseren Tipps und Tricks gelingt euch der italienische Klassiker auch ganz easy zu Hause.

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Antipasti selber machen, so geht's

Die beliebten und bunten Vorspeisen-Häppchen gehören zu Italien, wie die Sonne, das Meer und Eros Ramazotti. Wir zeigen euch, wie einfach es ist leckere Gemüse-Antipasti aus Paprika, Zucchini und Champignons selbst zuzubereiten.

LIFESTYLE

Valentinstag – So muss Liebe schmecken

Liebe geht durch den Magen. Und das besonders am Valentinstag. Und da darf ein wenig italienische Amore auf dem Teller auf keinen Fall fehlen. Hier sind unsere Valentinstagsmenüs für Romantiker und Singles – mit dem Besten, was die Cucina Italiana zu bieten hat.

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