Bresaola-Rouladen auf einem Rucola-Bett mit Walnusskernen auf einem weißen Teller

Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss

Name: Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 50 Gramm Walnusskerne; 50 Gramm Tomaten, getrocknet in Öl; 125 Gramm Ricotta; Salz und Pfeffer; 50 Gramm Rucola; 10 Scheiben Bresaola

Der Norden Italiens meldet sich zurück. Dieses Mal mit leckeren Rouladen aus herzhaftem Bresaola, die mit cremigem Ricotta und crunchy Walnüssen gefüllt sind. Greift zu!

Wissenswertes

Vorbereitung:	20 Minuten
Gesamtzeit:	20 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Till:

Bresaola ist ein sehr zarter, lufgetrockneter Rinderschinken. Bock auf vegetarisch? Dann probier unsere Auberginen-Involtini!

Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss

Der Norden Italiens meldet sich zurück. Dieses Mal mit leckeren Rouladen aus herzhaftem Bresaola, die mit cremigem Ricotta und crunchy Walnüssen gefüllt sind. Greift zu!

Zutaten

Zubereitung

Die Hälfte der Walnusskerne und die Tomaten klein hacken. Mit Ricotta vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Masse in einen Spritzbeutel abfüllen.

Rucola waschen und trocken schütteln.

Bresaola mit Rucola belegen, Ricottamasse darauf verteilen und Bresaola einrollen.

Video zu Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss

Die neuesten Rezepte

50 Gramm Gramm	Walnusskern Walnusskerne
50 Gramm Gramm	Tomate, getrocknet in Öl Tomaten, getrocknet in Öl
125 Gramm Gramm	Ricotta Ricotta

0	Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer
50 Gramm Gramm	Rucola Rucola
10 Scheibe Scheiben	Bresaola Bresaola

Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss

Wissenswertes

Tipp von Till:

Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss

Zutaten

Keine Portionen = Keine Zutaten

Zubereitung

Video zu Involtini di Bresaola mit Ricotta und Walnuss

Die neuesten Rezepte

Spargelsalat mit Pfirsich und Büffelmozzarella

Gefüllte Pizzabällchen

Foccacini al formaggio

Vegetarische Snack-Lasagne aus der Muffinform