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Klassischer Insalata Caprese

Ob als Snack zwischendurch oder als Beilage - Insalata Caprese ist etwas, das jedem schmeckt. Schnell und einfach zubereitet ist der italienische Klassiker ein richtiger Alltagsheld - Tomaten-Mozzarella-Salat für alle!


Wissenswertes

Vorbereitung: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 350 kcal
Eiweiß: 11 g
Fett: 33 g
KH: 2 g
Bild von Till

Tipp von Till

Klassisch wird die birnenförmige Tomatensorte San Marzano für Caprese verwendet.

Klassischer Insalata Caprese

Ob als Snack zwischendurch oder als Beilage - Insalata Caprese ist etwas, das jedem schmeckt. Schnell und einfach zubereitet ist der italienische Klassiker ein richtiger Alltagsheld - Tomaten-Mozzarella-Salat für alle!

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

2
rote Tomate
rote Tomaten
125 Gramm Gramm
Büffelmozzarella
Büffelmozzarella
0
Salz
Salz
0
Pfeffer
Pfeffer
4 Esslöffel Esslöffel
Olivenöl
Olivenöl
3 Stiel Stiele
Basilikum
Basilikum

Zubereitung

1.
Schritt

Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

2.
Schritt

Büffelmozzarella abtropfen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

3.
Schritt

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Tomatenscheiben und Mozzarella auf einem Teller anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Basilikum garnieren.

Video zu Klassischer Insalata Caprese

Klassischer Insalata Caprese

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