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Wissenswertes

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Till

Tipp von Till:

Sommerzeit ist Melonenzeit! Probiert unbedingt auch mal unsere erfrischende Melonen-Granita!

Melonenspieße mit Parmaschinken und Mozzarella

Man füge zusammen, was zusammen gehört: Tomate & Mozzarella, Parmaschinken & Honigmelone. Zwei Kombis, die schmecken. Alles zusammen mit ein wenig Basilikum aufgespießt und mit Balsamicocreme garniert – der Knaller für jedes Picknick oder Grillevent!

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Till

Tipp von Till:

Sommerzeit ist Melonenzeit! Probiert unbedingt auch mal unsere erfrischende Melonen-Granita!

Zutaten

6 Stück Stücke

Keine Portionen = Keine Zutaten

0,5
Honigmelone
Honigmelonen
12
Mini-Mozzarella
Mini-Mozzarellas
12
Kirschtomate
Kirschtomaten
5 Stiel Stiele
Basilikum
Basilikum
6 Scheibe Scheiben
Parmaschinken
Parmaschinken
0
Mazzetti Cremaceto Classico
Mazzetti Cremaceto Classico

Zubereitung

1.
Schritt

Honigmelone schälen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Mozzarella abtropfen lassen.

2.
Schritt

Tomaten waschen und trocken tupfen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Parmaschinken halbieren.

3.
Schritt

Je ein Stück Melone mit Parmaschinken umwickeln. Melone, Tomate, Mozzarella, Basilikum abwechselnd aufspießen. Zum Schluss mit etwas Cremaceto garnieren.

Video zu Melonenspieße mit Parmaschinken und Mozzarella

Melonenspieße mit Parmaschinken, Tomaten und Mozzarella auf einem Holzbrett mit Balsamicocreme verziert

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